Roberto Leucci

Allontanarsi di pochi chilometri dalla riva del ramo lecchese del Lago di Como significa imbattersi in un paese che conserva tracce dense di storia e una vivace scena creativa: Calolziocorte. Non è la classica tappa da cartolina, ma una realtà che unisce il rapporto con il fiume, la presenza di antiche fortificazioni e una piccola … Leggi tutto

Sulle prime mattine d’autunno le strade del centro si riempiono come se la città respirasse di nuovo: tram che tornano a scaldare i binari, caffè con i tavolini pieni e code alle pasticcerie. Per mesi, invece, molti scorrono il centro con passo ridotto o lo lasciano alle vacanze: una parte della città si svuota in … Leggi tutto

All’ingresso della stretta strada che sale tra le creste della Basilicata si apre una vista che ferma chi guida e obbliga a guardare. Su un contrafforte roccioso, tra pinnacoli e gole, si appoggia Pietrapertosa, spesso ricordata come il paese più alto della Basilicata. Qui il paesaggio non è una cartolina: è una struttura geologica che … Leggi tutto

Profumo di pane caldo nelle piazze, assaggi di formaggi stagionati nei mercati coperti, il rumore delle castagne che scoppiettano sulle stufe mobili: in molte città italiane, la stagione delle fiere enogastronomiche apre ogni anno con un mix di suoni e sapori familiari. Questi eventi raccolgono visitatori di ogni età, dal curioso che cerca la ricetta … Leggi tutto

La scena si ripete in ogni stagione, dagli aeroporti affollati alle stazioni ferroviarie che segnano il via alle vacanze: l’Italia continua ad attirare viaggiatori da tutta Europa, ponendosi come la destinazione più ambita nel continente. Un dato che trova conferma nell’ultimo Italy Digital Destination Report, realizzato attraverso il monitoraggio di milioni di fonti digitali e … Leggi tutto

Arrivando in Val d’Orcia, già dai primi tornanti si intuisce che qualcosa è cambiato rispetto alle vecchie immagini da brochure turistica. Sul ciglio delle strade si accumulano file di automobili ferme tra i cipressi, persone in posa che attendono il momento giusto per uno scatto e pullman parcheggiati in punti mai previsti. In questa porzione … Leggi tutto

Il profilo di Minorca appare dall’oblò quando l’aereo vira verso nord, lasciando intravedere una trama fitta di calette e coste rocciose, contornate da un mare che riflette sfumature smeraldo e cobalto. Ma chi atterra su quest’isola delle Baleares scopre in fretta che il paesaggio va ben oltre le celebri spiagge come Son Bou o Cala … Leggi tutto

Bere un caffè al bar o a casa è diventato un gesto rapido e consolidato, grazie alla diffusione di cialde e capsule. Ma cosa succede alle confezioni usate dopo l’espresso? La risposta è tutt’altro che scontata, considerato che in Italia si consumano miliardi di caffè ogni anno, generando un volume significativo di rifiuti. Smaltire correttamente … Leggi tutto

In cucina spesso ci si affida a oli tradizionali come quello di oliva o di girasole, ma c’è un’alternativa meno conosciuta che sta conquistando i palati e gli esperti di salute: l’olio di avocado. Questo olio, ancora poco diffuso in diverse regioni italiane, emerge per la sua capacità di sostenere la salute del cuore e … Leggi tutto

La friggitrice ad aria è diventata un alleato quotidiano nelle cucine di chi cerca velocità e leggerezza. Tante ricette passano da questo elettrodomestico, dalle patate croccanti ai dolci semplici, ma non tutti sanno che alcuni alimenti possono comprometterne il funzionamento o rovinare il risultato finale. Non basta inserirli nel cestello e aspettare: la scelta degli … Leggi tutto